فكرة بدقيقة
المطبخ ومثلث العمل: كثيرا ما أسمع هذه الجملة من كثير من عملائي.
” إنني أحب أن أطهوا في مطبخي ولكن تصميمه لا يروق لي”.
ومرة أخرى غالبا ما يكون المطبخ هو أخر مساحة نهتم بها حتى عند تصميم المنزل.
إذا كنتي تحبين الطهي وتقومي حاليا بتصميم منزلك فأنصحك بقرأة هذا المقال.
إن فهم المبادئ الأساسية لتخطيط المطبخ فإنك ستحترفين عملية التصميم بسهولة ،
إذ أن مبادئ التصميم الأولية هو مثلث العمل ومثلث العمل هو الخط المرسوم بين مواضع العمل الأساسية في المطبخ.
وهي منطقة التخزين في المطبخ وأعلى فرن الغاز والحوض.
ويلزم أن تكون زوايا المثلث عريضة (وفقا للمساحة).
ومن ثم فهذه المناطق الثلاث يلزم أن تكون على مسافات ملائمة للشخص من أجل أن يجيد التحرك فيها بسهولة.
١. منطقة تخزين الطعام:
وهي المنطقة التي يتم تخزين فيها الطعام سواء كانت ثلاجة أو خزانة المؤن.
وكذلك نقترح أن يكون هناك مساحة كافية بجانب الثلاجة من اجل وضع الأطعمة التي تؤخذ منها.
وهذه المنطقة التي توضع فيها الموقد وجهاز المايكرويف والأجهزة الصغيرة،
كما أن المساحة المقابلة لهذه المنطقة هو أمر في غاية الأهمية.
حيث أنها ستستخدم في أخذ ووضع الاطعمة المطهية من الموقد والمايكرويف.
على الرغم من أن هذه المنطقة أقل المناطق استخدام في المطبخ إلا أنها المنطقة الأكثر أهمية فيه.
وهي المنطقة التي يتواجد فيها الحوض وسلة الفضلات وغسالة الأطباق.
حيث أن هذه المنطقة مصممة لتسع صندوق الفضلات وهي عبارة عن منطقة لوضع خزانة صندوق القمامة.
واليوم وخصوصا في المنازل العائلية الحديثة يعتبر المطبخ أكثر من مجرد لطهي وتناول الطعام.
فقد يتم اختياره ليتضمن طاولة لتناول الإفطار ورفوف للكتب ومكتب حاسب آلي وتلفاز وكذلك منطقة جلوس لترفيه الضيوف.
في المقالات القادمة سيتم شرح اكثر لتصاميم و تقسيمات المطابخ، تابعونا!
ar 
English
Türkçe
